为有效防范化解夏季食品安全隐患,保障广大群众饮食安全,71日,大名县市场监管局联合县公安局开展夏季食品安全护航行动,全力筑牢夏季食品安全防线。

联合检查组聚焦食品生产企业和食品加工小作坊,以肉制品、食用植物油等为重点产品,重点检查生产加工场所环境卫生条件是否符合生产加工要求,设备设施是否符合卫生规范要求,食品原辅料贮存是否规范,原辅料进购是否严格执行进货查验和索证索票制度等方面进行了全面督导检查,对存在问题现场予以指出,要求限期整改到位。

下一步,大名县市场监管局将进一步加大夏季食品安全市场监督检查,严厉打击各种违法行为,及时排查食品安全隐患,督促食品生产企业和食品加工小作坊严格落实主体责任,全力为广大群众营造安全放心的食品消费环境。

(来源:大名县市场监督局)